Bovino adulto
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Scheda prodotto
Arrosto b.a.
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Bocconcini per bourguignon
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Bollito con osso
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Carpaccio
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Coda b.a.
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Fegato b.a.
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Fettine di coscia b.a.
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Fettine per impanare / scaloppine b.a.
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Filetto b.a.
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Muscolo b.a.
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Sfilacci b.a.
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Sottofiletto a fette b.a.
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Spezzatino b.a.
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Testina b.a.
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Trippa