Ovicaprino Agnello

Vendita di carne di agnello per Pasqua e Natale in Liguria

Nel nostro catalogo online è presente una selezione di tagli di carne fresca di agnello, prelibatezza disponibile nei periodi delle festività, quando è la base delle più tradizionali e prelibate ricette locali. La nostra carne di agnello fresca è lavorata e confezionata in atmosfera protettiva nel nostro stabilimento di Imperia per essere poi trasportata a destinazione sui banchi macelleria e nelle cucine dei ristoranti di tutta la Liguria.

Carne fresca di agnello per ricette delle festività

Re della tavola delle feste, l’agnello è l’ingrediente principale di molte ricette della tradizione enogastronomica italiana: cucinato in umido o arrosto, dà vita a secondi piatti che uniscono un caratteristico gusto alla morbidezza delle carni. I nostri tagli comprendono la Spalla di agnello, la Coscia di agnello e le immancabili Costine di agnello, e per ricette più consistenti consigliamo l’Agnello intero.