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Muscolo di bovino adulto

Muscolo b.a.

Carne bovina (taglio dell’anteriore)

taglio-bovino-adulto-spalla

USO: Prodotto da consumarsi cotto, come primo o secondo piatto.
CONFEZIONAMENTO: Atmosfera modificata
PEZZATURA: 500-600 g

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Tipologia

Preparazione

Stagione

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