Tacchino

Lavorazione e distribuzione a rivenditori in Liguria di carne fresca di tacchino

La nostra carne fresca di tacchino viene dalla passione e dall’esperienza nel mondo della produzione avicola italiana di Tallone Carni: nata come allevamento di pollame, la nostra azienda si è poi ampliata e rinnovata, raggiungendo nei decenni gli standard di qualità estrema e di tecnologia odierni. La carne di tacchino è rinomata nella cucina italiana e in quella internazionale per leggerezza e digeribilità, qualità che la rendono adatta all’alimentazione di grandi e piccini e alla creazione di una varietà di ricette, dalle più leggere a quelle elaborate. Noi la lavoriamo e la confezioniamo ogni giorno in atmosfera protettiva nel nostro stabilimento di Imperia per poi consegnarla a banchi macelleria, distributori e settore HORECA in tutta la zona tra Liguria e Piemonte.

Produzione e vendita di carne bianca e magra di tacchino

Il nostro catalogo di carni di tacchino vanta tagli selezionati per la preparazione di piatti dal sapore delicato e ricercato: alla classica Fesa di tacchino a fette, base ideale per una moltitudine di cotture, si affiancano i deliziosi Bocconcini di tacchino, i Medaglioni di tacchino, con cui creare ricette gustose e originali, e il grande classico della cucina italiana, l’Arrosto di tacchino già legato e aromatizzato per una preparazione da chef a cinque stelle.