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Sai dove nascono le salamelle?

Sai dove nascono le salamelle?

da | Ago 5, 2024 | Consigli

Le salamelle sono un tipo di salsiccia fresca tipica dell’Italia settentrionale, in particolare delle regioni Lombardia e Trentino. Questo delizioso prodotto artigianale è famoso per il suo sapore ricco e la consistenza succosa, che lo rendono perfetto per le...
Sai dove nasce la cima?

Sai dove nasce la cima?

da | Lug 25, 2024 | Consigli

La cima alla genovese è un piatto emblematico della cucina ligure, amato per la sua complessità e ricchezza di sapori. Questo piatto tradizionale racconta una storia di ingegno culinario e amore per gli ingredienti semplici, elevati a prelibatezza attraverso la...
Hamburger alla Ligure

Hamburger alla Ligure

da | Lug 25, 2024 | Take Meat Easy

  Hamburger alla Ligure ​ Mangia facile e veloce con i consigli di Casa della Rocca Ingredienti:  ​ – Focaccia ligure: 1 pz grande – Hamburger: 1 da 150 g – Pesto Genovese: 2 cucchiai – Fagiolini: 100 g – Patate novelle: 100 g...
Sai dove nasce l’hamburger?

Sai dove nasce l’hamburger?

da | Lug 23, 2024 | Consigli

L’hamburger è uno dei piatti più rappresentativi della cucina americana, ma le sue origini risalgono a tradizioni culinarie europee. Il termine “hamburger” deriva da Hamburg, in Germania, dove il “Hamburg steak” – una sorta di bistecca...
Insalata estiva con Cima

Insalata estiva con Cima

da | Lug 16, 2024 | Take Meat Easy

Insalata estiva con Cima ​ Mangia facile e veloce Ingredienti:    – 140g di Cima alla Genovese – 150g di insalata mista – 100g di fagiolini lessati – 1 peperone rosso – 100g di mais dolce – 2 carote – 50g di olive nere...