Cima alla Genovese con Patate al Forno e Carciofi
Cima alla Genovese con Patate al Forno e Carciofi Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Cima alla Genovese (già cotta e tagliata a fette): 2 confezioni – Carciofi: 4 – Patate: 600...
Cos’è e cosa serve il collagene?
Qual è il segreto di un brasato morbido che si scioglie in bocca o di uno spezzatino tenero e saporito? La risposta risiede in una proteina fondamentale: il collagene. Presente nei muscoli sotto forma di “corde”, il collagene, è il principale componente del...
Arrosto con Radicchio e Mele Caramellate
Arrosto con Radicchio e Mele Caramellate Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Arrosto di B.A.: 700 g circa – Radicchio rosso: 2 cespi – Mele rosse: 2 – Aglio: 2 spicchi...
Purè di ceci con cavolo nero croccante
Purè di ceci con cavolo nero croccante Idee per variare la tua dieta con piatti a base di carne “e senza”. Ingredienti per 4 persone: – Ceci secchi: 250 g (oppure ceci in scatola: 500 g) – Cavolo nero: 300 g – Aglio: 2 spicchi –...Filtra per:
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