Quale carne dare ai bambini?
Dell’importanza di inserire la carne all’interno della dieta dei neonati avevamo parlato in passato. Ci eravamo concentrati su quando introdurre la carne, nel loro regime alimentare, mentre oggi vogliamo offrire una panoramica più completa su quelle che sono le...
Come preparare il brodo di carne
Come preparare il brodo di carne INGREDIENTI 500g di polpa di spalla bovina 400g di biancostato di manzo 400g di ossa di carne bovina 60g di sedano 100g di carote 100 g di cipolle dorate 150g di pomodori ramati 4 litri di acqua 40g di olio extravergine...
Carne alla pizzaiola: il secondo per grandi e piccini
Carne alla pizzaiola: il secondo per grandi e piccini INGREDIENTI Fettine di vitello 300g Passata di pomodoro 200g Olio extravergine di oliva q.b. Origano q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. 1 spicchio d’aglio Preparare un secondo piatto che piaccia a tutti non è...
Carne di maiale: benefici e proprietà
Lo conferma la scienza: se consumata in maniera equilibrata e privilegiando la qualità, la carne non fa male. Contiene infatti proteine e micronutrienti importanti, che contribuiscono al benessere di tutto l’organismo. Anche la carne rossa, da sempre sotto la lente...Filtra per:
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